エルボガバンテ346
【2019年京都スペイン料理祭in Kokoka京都国際交流会館】
三条西洞院のガストロバルエル・ボガバンテ346の荒川です。
今年のスペイン料理祭では北部アストゥリアスの名物料理Fabada asturiana 白インゲン豆の煮込みファバーダと、モダンスパニッシュの技法を使ったCochinillo asado 「仔豚の真空低温調理の鉄板焼」とスペイン人のソウルフードTortilla española 「スペイン風オムレツ」他をご用意します！
エル・ボガバンテ346はおかげさまで11周年！
レストランクオリティの手作りタパスとスペインの伝統料理、60種類以上の美味しいスペインワインを揃えたとてもナイスなガストロバル（美食バル）です！毎朝市場で仕入れる旬の食材でバルセロナで修行したシェフが作る本格スペイン料理をどうぞ♪EL BOGAVANTE 346 #スペイン料理祭#スペイン料理#京都#elbogavante346 #国際交流会館
