【2019年 京都スペイン料理祭 in Kokoka京都国際交流会館】 今年初参戦させてもらいますLa Rotonda（ラ ロトンダ）です。 アロスコンポジョという、アストゥリアスで食べたお米料理をお出しします！ パエリアではない、出汁が染み込んだお米料理を楽しみにし…

【2019年京都スペイン料理祭in Kokoka京都国際交流会館】 岡崎は岡崎でも 愛知県の岡崎市より、 今年も参加させて頂きます。 スペイン料理店タンボラーダです❗️ 今年はスペイン北西部ガリシア地方の郷土料理 「タコのガリシア風」 をご用意させて頂きます。 …

【2019年京都スペイン料理祭in Kokoka京都国際交流会館】 石塀小路しぇりークラブ 担当地域 北部地方 料理 バスクのチーズケーキ スペイン北部バスク地方にある『サン・セバスティアン』 この街の老舗バル『LA VINA（ラ・ビーニャ）』で、バスクのチーズケー…

【2019年京都スペイン料理祭in Kokoka京都国際交流会館】 三条西洞院のガストロバルエル・ボガバンテ346の荒川です。 今年のスペイン料理祭では北部アストゥリアスの名物料理Fabada asturiana 白インゲン豆の煮込みファバーダと、モダンスパニッシュの技法を…

【2019年 京都スペイン料理祭 in Kokoka京都国際交流会館】 明日より遂にフードブースの紹介です！フードブースは主にスペインの４つのエリア(北西部、中央、地中海、アンダルシア)に分けて構成されています。 明日よりスペイン北西部地方を担当する料理店を…

【2019年 京都スペイン料理祭 in Kokoka京都国際交流会館】 いよいよあと1ヶ月と少しで料理祭ですね！ 遂に明日からフードブースの紹介に入ります。会場は４つのスペインの地域に分かれて構成されています。・北部地方・中央地方・地中海沿岸地方・アンダル…

【2019年京都スペイン料理祭in Kokoka京都国際交流会館】 【物販ブースのご紹介】 担当アルト・ピコ、実行委員会 スペイン料理祭をさらに楽しむためのアイテムや、スペイン雑貨、オリジナルグッズが登場！ 今年の物販ブースは、食品が大幅に充実！ スペイン…

【2019年 京都スペイン料理祭 in Kokoka京都国際交流会館】 毎度、お世話になっております。スペインはバレンシアより、Zumex社製オレンジジューサーの輸入・販売を行っております、RITA IMPORT株式会社の石上(イシガミ)と申します。 弊社は、本イベントでは…

【2019年 京都スペイン料理祭 in Kokoka京都国際交流会館】 スペインといえば情熱の国！ 去年の振り返り、3日目はステージについてです。 第5回はサルサやフラメンコのパフォーマンス、○×クイズ大会などが行われました！ 飛び込み参加も可能なイベント盛りだ…

【2019年 京都スペイン料理祭 in Kokoka京都国際交流会館】 昨日は去年の料理祭のフードブースの様子をお伝えしましたが、本日は昨年のドリンクブースの様子をお伝えできたらと思います！ ドリンクチームはインポーターをはじめスペインのドリンクに精通した…

【2019年京都スペイン料理祭in Kokoka京都国際交流会館】 今年の京都スペイン料理祭まであと1ヶ月と少しになりましたね！ 今回から数回はブース紹介ではなく前年度の料理祭の振り返りをしたいと思います。 本気の料理とスペイン産のワイン、会場を盛り上げる…

【2019年 京都スペイン料理祭 in Kokoka京都国際交流会館】 京都のスペイン料理店が各地の名物料理の味わいを再現！！6月1日(土)2日(日)は京都スペイン料理祭で、現地のバル巡り気分を味わいませんか？ 当日はそんな美味しいフードと一緒にスペインのワイン…

【2019年 京都スペイン料理祭 in Kokoka京都国際交流会館】 ドリンクチーム ベネンシアドール 担当 : シェリー スペイン南部アンダルシアの地酒シェリー。今年もベネンシアドールチーム出動します！辛口甘口色々なタイプをご用意！ 外で飲むシェリーもまた格…

【2019年 京都スペイン料理祭 in Kokoka京都国際交流会館】 担当：チャコリブースビノテカパネンカ 枡井裕一株式会社いろはわいん 寺田徹http://spa-wine.b-smile.jp/ http://www.irohawine.jp/ 大阪・スペインワイン専門店 ビノテカパネンカとバスクをこよ…

【2019年 京都スペイン料理祭 in Kokoka京都国際交流会館】 「ドリンクチーム 大榮産業株式会社」http://daieisangyokaisha.com/担当：２F ブース出展予定アイテム・泡 カバ ビブラシオン ブルット （ハーフサイズ）・白 パンサ ブランカ ラベントス デ アレ…

【2019年 京都スペイン料理祭 in Kokoka京都国際交流会館】 「ドリンクチーム④ 有限会社オーケストラ」http://www.wine-shop.orchestra.co.jp/担当：２F ブース出展予定アイテム・白 グラン・リバリス・白 シークレットモーメント ホワイト・白 ラス・コリナ…

【2019年 京都スペイン料理祭 in Kokoka京都国際交流会館】 「ドリンクチーム③ 株式会社仙石」www.biancorosso.co.jp担当：ワインブース出展予定アイテムの‘ほんの’一部！・オスタトゥ ブランコ(リオハ アラベサのスッキリ白)・カブロ ブランコ(ペネデスの辛…

【2019年 京都スペイン料理祭 in Kokoka京都国際交流会館】ドリンクチーム 日本酒類販売 担当：カバブースさてさて今年も暑い暑い中で！！！ 冷え冷えのスペイン産スパークリング！カバを販売致します。 毎年大人気はシャンパーニュにも似た繊細な味わいのカ…

【2019年 京都スペイン料理祭 in Kokoka京都国際交流会館】 ドリンクチーム1番目のご紹介は、ビールブース担当から ―――――――――――――――――――――――― 「ドリンクチーム① 株式会社キムラ 」 http://www.liquorlandjp.com/ 担当：ビールブース 出展予定アイテム ・マ…

【2019年 京都スペイン料理祭 in Kokoka京都国際交流会館】2019年スペイン料理祭は6月１(土)，２(日)開催決定！！！！⁻第6回スペイン料理祭⁻という事で、本日より開催までの約2カ月弱、出展ブースの紹介をさせていただきます。まずはドリンクチームのご紹介…