elpollo〜エルポジョ〜
【2019年 京都スペイン料理祭 in Kokoka京都国際交流会館】
アンダルシア地方ブース
「el pollo〜エルポジョ〜」です。
今年は「アンダルシア風 鶏もも肉の唐揚げ」を、ご用意してます！
何がアンダルシア風？かというと、南スペインの離島・カナリア諸島のソース「モホ・ピコン」をからめて仕上げます。
ビネガー、スパイスの効いた甘辛酸っぱいソースで食欲倍増！お酒がすすみます！
そしてもう一品！エルポジョの看板メニュー「エルポジョ ポテト」もご用意してます！
こちらはフライドポテトにスクランブルエッグ、アリオリソースで仕上げる当店の鉄板メニューです！
是非ともご来場の際は、お試しください！
☆ペアリング☆
ビールが間違いないのですが…
料理と同じく、アンダルシア地方ヘレスのお酒シェリー酒の炭酸割り「レブヒート」が個人的におススメです！
☆お店の紹介☆
京都駅北側のエリア
七条烏丸の北東角のビルの地下1階にあります。
オーナーが集めたこだわりの雑貨や、作家さんの作品を飾った、遊び心溢れる空間です。
料理はスペインはもちろんのこと、その他ヨーロッパの料理もいろいろ取り入れてます。
ワインも幅広く取り揃えております！
ご来店の際には是非お試しを！
パーティープランもいろいろとございますので様々なシーンにご利用ください。
elpollo〜エルポジョ〜
http://www.el-pollo.jp
Instagram @elpollo.kyoto
チケットはこちらから♪
http://taiken.onozomi.com/sf19/
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https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01hji3108v5kt.html
