deico デイコ

【第4回 スペイン料理祭 in 京都国際交流会館】

☆フードブース・スペイン北部地方担当☆

スペイン北部を担当いたしますdeicoの小出です。
今回はバスク地方でよく食べられているパプリカ風味のソーセージ、自家製のチストーラ（Txistorra)をご用意いたします。

同じくバスク地方特産のシードラ（林檎酒）、ベレシアルトゥラと一緒に食べてみて下さい。
現地のバルではチストーラをシードラで煮込んだタパスがあるくらい相性抜群です。

北野天満宮近く、上七軒にあるスペイン料理店です。

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北野天満宮近く・上七軒のスペイン料理店
　
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