La Rotonda
【2019年 京都スペイン料理祭 in Kokoka京都国際交流会館】
今年初参戦させてもらいますLa Rotonda（ラ ロトンダ）です。
アロスコンポジョという、アストゥリアスで食べたお米料理をお出しします！
パエリアではない、出汁が染み込んだお米料理を楽しみにしてください！
【店舗紹介】
昨年10月にオープンしたホテル、ENSO ANGO TOMIⅡの中にあるレストランです。
「美味しいものを美味しい季節に」をモットーに。
朝食はバスク仕込のピンチョスブッフェ、ディナーはオジャという鋳型の鍋で作るお米料理のアロスメロッソなど、北スペイン料理を中心にご用意しています。
シェフおすすめのお酒とのマリアージュとともにお楽しみください！
